Poznáš ten pocit, keď prídeš unavená z práce a necheš tráviť hodiny v kuchyni? Smoothie na večeru je spôsob ako sa rýchlo i zdravo nasýtiť. Vo všeobecnosti platí, že na večeru by sme už nemali jesť príliš ťažké jedlá. Preto som si pripravila 3 recepty na výživné smoothies, ktoré môžu byť raz za čas príjemnou náhradou večere.
Zelené smoothie na detoxikáciu a štart chudnutia
V každodennom živote do tela príjmame toxíny z prostredia, v ktorom žijeme alebo zo stravy. Tieto látky negatívne ovplyvňujú naše zdravie, spomaľujú činnosť dôležitých orgánov a tým aj spaľovanie tukov. Keď si to uvedomíme, začneme sa zamýšľať nad tým ako to zmeniť, ako svoje telo očistiť od škodilivých toxínov.
Čo budeme potrebovať:
- 1 ks pomaranč
- 1 ks banán
- 1 PL chia semiačka
- 1/2 ks limetka
- kúsok zázvor
- 2 šálky ružičkový kel
- voda
Ako na to:
Všetky ingrediencie okrem kelu pridaj do mixéra a rozmixuj. Potom pridaj kelové listy a mixuj na najvyššom stupni 30 sekúnd až kým bude smoothie krémové.
Banánovo-jahodové smoothie
Banán obsahuje živiny, nevyhnuté pre tvoju pokožku a vitamíny C a B6, vďaka ktorým bude tvoja pleť pružná. Okrem toho obsahuje aj veľké množstvo antioxidantov a mangánu, ktoré chránia pokožku pred poškodením a voľnými kyslíkovými radikálmi, ktoré vedú k predčasnému starnutiu kože. Vitamín C, kyselina salicylová a flavonoidy v jahodách pomáhajú pri odstraňovaní akné. A o pozitívnych účinkoch medu pre pleť, už snáď hovoriť nemusíme. Každopádne, tento smoothie je aj veľmi zdravý a nízkokalorický, takže je vhodný aj pri diéte.
TIP: V letných mesiach pridaj kocky ľadu a zo smoothie sa stane osviežujúci letný nápoj.
Čo budeme potrebovať:
- 150 g jahody
- 1 ks banán
- 200 ml biely jogurt
- 1/2 PL včelí med
- lístky na ozdobenie čerstvá mäta
Ako na to:
Jahody, banán, jogurt a med daj do vysokej misky a pomocou ponorného mixéra ich rozmixuj. Potom smoothie prelej do pohára, ozdob umytým mätovým lístkom, zastrč slamku a nazdravie!
Zdravé a chutné zelené smoothie
Smoothie nemusí byť len jedlo na raňajky. Pri správnej príprave zo správnych ingrediencií sa z neho môže razom stať plnohodnotné jedlo na obed či večeru. Internet je plný rôznych smoothie receptov. Vďaka obsahu vitamínov, minerálov, vlákniny a antioxidantov je z neho skvelý pomocník v boji proti zápalom.
Mám pre teba jeden recept na tohto protizápalového bojovníka.
Čo budeme potrebovať:
- 1 banán (môže byť aj mrazený) alebo avokádo (znižuje hladinu cukru v krvi)
- 3/4 šálky mrazených čučoriedok (majú protizápalové účinky, málo cukru a veľa vlákniny)
- 3/4 šálky mrazených černíc
- 1 a 1/2 šálky nesladeného mandľového mlieka
- 1 lyžička medu
- 1/4 šálky orieškov podľa vlastného výberu
- 1 šálka baby špenátu
- 1 lyžička spirulina prášku
Všetky prísady dokonale rozmixuj na vláčny nápoj a potom už ti želáme len dobrú chuť.
Ako si urobiť zelené smoothie, tak aby bolo zdravé a chutné?
Vždy si vyber základ smoothie
My sme vybrali avokádo, pretože obsahuje zdravé tuky a vlákninu, draslík doplníme mrazeným banánom, ktorý nápoju dodá krémovú konzistenciu.Poslednou základnou zložkou máme organické tofu. Neboj sa ho použiť, bude chutiť úžasne.
Pridaj ovocie
Čučoriedky, jahody, maliny, černice, broskyne, mango, acai bobule… fantázii sa medze nekladú. Použi ktorékoľvek ovocie.
Pridaj niečo zelené
Baby špenát, prášok spiruliny, mäta, púpavové listy, rukola… použi ktorékoľvek listy. Smoothie tak nabiješ vitamínom A, C, K, vlákninou, železom a proteínom.
Pridaj tekutinu
Aby si smoothie nemala veľmi husté, pridaj vodu, kokosové mlieko, mandľové mlieko alebo zelený čaj.
Na záver bielkoviny
Na záver si môžeš smoothie obohatiť o bielkoviny, probiotiká alebo len tak dochutiť. Neboj sa doňho pridať hrachový alebo ryžový proteínový prášok, chia semienka, ľanové a konopné semienka, kakao, citrónovú šťavu, prášok zeleného čaju matcha, surové mandle alebo iné oriešky, poprípade med. Kľudne môžeš pridať aj pár kvapiek probiotík pre lepšie trávenie a posilnenie črevnej mikroflóry.
Ak sa ti tieto tipy na smoothies páčili, myslím, že moja kniha Recepty na chudnutie 2 • chutné a zdravé smoothie recepty na každý deň je ako stvorená práve pre teba. Vďaka receptom a podrobným informáciám v tejto knihe sa naučíš ako si pripravovať výživné, rýchle a zdravé smoothie v pohodlí domova zo surovín, ktoré sú u nás bežne dostupné.
