Tento zdravý dezert si môžeš vychutnať vždy, keď ťa prepadne chuť na sladké. Pripravujem ho z tofu, mlieka a chia semienok. Tie by som už zvlášť predstavovať nemusela, ale pre tie, ktoré stále nevedia čo chia semienka sú, poviem aspoň v skratke. Chia semienka sa podobajú na ľanové semienka, ale sú menšie. Dajú sa jesť surové i napučané. Sú čiernej, alebo bielej farby. Obsahujú veľa vitamínov, zdravých tukov, minerálov a vápnika. Pomáhajú zlepšiť celkovú imunitu, trávenie, detoxikujú organizmus. Sú výborné pre zdravé fungovanie ciev a srdiečka a napomáhajú k zlepšeniu pleti a pokožky.
Základné suroviny
- 1 pohár / šálka ryžového mlieka
- 2 PL chia semienok
- 1 balenie tofu – bieleho
- štipka vanilky
- čerstvé jahody
- čokoláda s vysokým podielom kakaa
Postup a príprava
- Do nádoby od mixéra vlej mlieko, pridaj biele tofu, chia semienka a vanilku (bourbon). Zmes rozmixuj dohladka. Vznikne ti hustá kašovitá zmes. Túto zmes premiešaj. Ak sa ti zdá kaša riedka, pridaj ešte trošku chia semienok. Kašu môžeš osladiť aj troškou medu.
- Kašu vlej do pohára, pridaj očistené jahody prekrojené na polovicu a postrúhanú čokoládu.
Prajem dobrú chuť!
