Archív autora: ANNA

RECEPT: Thajská polievka s kokosovým mliekom

Thajčania zeleninu a mäso upravujú tepelne veľmi krátko. Chcú totiž v jedle zachovať čo najviac vitamínov. Používajú minimálne množstvo oleja. Ich jedlá sú pikantné, na čo my nie sme až tak zvyknutí. Výraznú chuť využívajú v kari, koreninách, čili a bylinkách. Držia sa hesla čo neštípe, nie je zdravé. Dnes si pripravíme jednu zaujímavú polievku …

RECEPT: Špenátovo cuketová polievka podávaná s bielym jogurtom

Dnes si uvaríme polievku krásnej zelenej farby. Tú správnu zelenú, jej dodá baby špenát. Je zdravá a chutná. Odporúčam vyskúšať :-) Základné suroviny 2 hrste baby špenátu 1 väčšia cuketa 1 väčší zemiak 1 väčšia červená cibuľka medvedí cesnak podľa chutí 1 strúčik cesnaku 2 šálky zeleninového vývaru olivový olej soľ čierne korenie Príprava, postup …

Sladký zdravý dezert s jahodami

Tento zdravý dezert si môžeš vychutnať vždy, keď ťa prepadne chuť na sladké. Pripravujem ho z tofu, mlieka a chia semienok. Tie by som už zvlášť predstavovať nemusela, ale pre tie, ktoré stále nevedia čo chia semienka sú, poviem aspoň v skratke. Chia semienka sa podobajú na ľanové semienka, ale sú menšie. Dajú sa jesť …

RECEPT: Špagety z cukety s chutným pestom z bazalky a píniových orieškov

Už si počula o špagetách vytvorených zo zeleniny? Ak nie, dnes si presne také pripravíme. Úplne jednoduchý a chutný recept. Obľúbila som si ho natoľko, že som sa rozhodla ti ho prezradiť. Čo všetko budeš potrebovať a ako budeš postupovať sa dozvieš v článku nižšie. Základné suroviny na špagety 1 veľká cuketa 1 veľká mrkva …

RECEPT: Fašírky z ovsených vločiek a tuniaka bez vyprážania

Nie sú fašírky ako fašírky. Ja viem, asi každá z nás sem tam neodolá tým klasickým vyprážaným z mletého mäsa od mamičky :-) ….. ale vráťme sa späť k tým naším dnešným. Myslím, že si ich rovnako obľúbiš. Sú chutné, zdravé, bez oleja a bez múky. Najviac sa hodia k čerstvému šalátu. Základné suroviny 8 …

RECEPT: Rizoto z pohánky a maslovej tekvice

Pohánku si nejako zvlášť predstavovať nemusíme. Už som ti o nej písala v predchádzajúcich článkoch, kde som ti ukázala aj pár receptov. Ak ale nevieš kde ich nájdeš, určite na stránkach akadémie krásy. Klikni na tento odkaz, alebo na tento odkaz. Dnes nebudem pripravovať sladké jedlo. Pripravím rizoto z pohánky a maslovej tekvice. Tak sa poď pozrieť …

RECEPT: Miluješ cestoviny? Vyskúšaj plnené cannelonni

Včera som ti predstavila výborný recept na plnené cestoviny v tvare mušlí. Dnes som sa rozhodla pre cestoviny s názvom cannelonni. Ak máš pochybnosti či cestoviny jesť a či z nich nebudeš priberať, odpoveď je jednoduchá. Cestoviny sú sacharidy, preto s nimi treba aj tak zaobchádzať. Čo to znamená? Sú veľmi dobrým zdrojom energie, ale naopak …

RECEPT: Mušličkové cestoviny plnené špenátom

Máš chuť na výbornú večeru? Tak potom si určite správne na stránke akadémia krásy. Dnes si spolu pripravíme výborné cestoviny. Cestoviny v tvare mušličiek budeme plniť špenátom a s tofu. Ani na chutné sušené paradajky sa nezabudlo. Poďme teda na to! Základné suroviny 14 veľkých cestovinových mušlí 20 menších strúčikov cesnaku olivový olej 2 PL …

RECEPT: Obľúbená ovsená kaša s jahodami bez varenia

Túto kašu zvládneš raz-dva a pri tom nebudeš musieť ani stáť pri šporáku. Ovocie ktoré som využila ja, môžeš samozrejme zameniť za iné. Mne najviac chutia jahody. Verím, že si tento recept vyskúšaš a možno aj ty spestríš svoj jedálniček novými chuťami. Tak šup šup do prípravy ovsenej kaše. Základné suroviny 4 lyžice ovsených vločiek …

RECEPT: Restovaný čínsky šalát ktorý ťa zahreje

Táto restovaná zelenina na čínsky spôsob sa neskutočne hodí k ryži či cestovinám. Ak ale nie ste žiadne vegetariánky, určite i k rybe a kuraciemu mäsku. Zázvor a čili paprička v šaláte tvoje telo zahreje. Základné suroviny 2 PL slnečnicového oleja 30 g nesolených kešu orieškov 1/2 čili papričky 2 strúčiky cesnaku 2 až 3 …